La conservation du lait maternel au quotidien : conseils pour nouvelles mamans

Huit jours, c’est la promesse affichée pour le lait maternel conservé au réfrigérateur, à condition de ne jamais dépasser 4 °C. Pourtant, un simple couvercle mal ajusté ou une porte de frigo trop sollicitée vient réduire ce délai drastiquement. La sécurité alimentaire ne tolère pas l’à-peu-près : un détail négligé, et le compte à rebours s’accélère.

Implacables, certaines bactéries bravent …

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