Les précautions à prendre lors du nettoyage d’une hotte de cuisine commerciale

Ah, la cuisine! Réel lieu de découvertes et expériences gustatives toutes plus marquantes les unes que les autres, il est évidemment requis de procéder à son entretien de façon régulière et d’activer autant que possible la hotte de cuisine. Tout ça, dans le but premier d’éliminer les odeurs ayant pu s’échapper lors de la préparation des repas. Cela est d’autant …

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