Quel four pour point chaud ?
Les points chauds sont des points de vente de viennoiseries et pâtisseries où ces derniers sont entreposés et non préparés : tel un dépôt. Pour équiper votre point chaud dans votre établissement de restauration ou votre boulangerie, il faut disposer de matériaux adéquats et de qualité. Le four est l’un des appareils les plus indispensables […]
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