Recette de tajine traditionnel marocain végétalien et astuces pour le préparer sans plat à tajine

Même si vous n’êtes jamais allé(e) au Maroc, vous savez probablement que le tajine est le plat le plus populaire de cette région. Traditionnellement, les tajines sont un ragoût savoureux à cuisson lente, généralement composé de volaille, de viande en morceaux ou de poisson mélangé à des fruits ou des légumes et à beaucoup d’épices. Nous apprécions tellement ce plat …

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