Restaurateurs : Comment choisir son bac gastro en inox ?

Les bacs gastro sont des contenants destinés au stockage, à la cuisson et au transport des denrées alimentaires. Ce sont des accessoires très importants surtout dans la restauration professionnelle. Ils existent en plusieurs types de matériaux dont l’acier inoxydable. Pour bien choisir un bac gastro en inox, il faut prendre en compte certains aspects.

Les critères de choix d’un bac

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